Esparguete amatriciana

Macarrão ao molho vermelho com bacon.
Ingredientes
5
Custo estimado: 9.15Euros€ (1.83€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Na fritadeira coloque o bacon cortado em cubinhos por 10 minutos.
Se não tiver fritadeira, pode fritar em uma panela mesmo. Reserve. - Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho levemente.
Acrescente o vinho branco, deixe evaporar o álcool. - Adicione os tomates pelados, passe o mixer para amassá-los e deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos.
Vai ficar um molho bem grosso. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. - Cozinhe a massa conforme instruções. Escorra e junte a massa ao molho.
- Sirva quente com bastante queijo parmesão ralado e algumas folhinhas de orégano fresco para decorar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 580Kcal
- Glícidos: 68.3g
- Gord total: 14.9g
- Gord.sat.: 4g
- Proteínas: 36.4g
- Fibras: 6g
- Açúcar: 5.7g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (362g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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