BRUSCHETTA PRIMAVERA

Name: Bruschetta primavera
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 filão de pão italiano; 1 kg de tomate; alho; orégano; caldo de galinha em pó (um pouquinho); queijo parmesão para polvilhar; sal; azeite

Com os belos dias que chegam, só dá vontade de preparar algo rapidinho e ir aproveitar os raios de Sol ;)

Entrada

6 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 filão de pão italiano
1 kg de tomate
alho
orégano
caldo de galinha em pó (um pouquinho)
queijo parmesão para polvilhar
sal
azeite

Custo estimado: 4.23€ (0.7€/porção)

Preparação

Levar para uma vasilha o tomate cortado e temperar com os ingredientes acima, cuidado com o sal porque o caldo de galinha já possui um pouco.
Cortar um filão de pão italiano em fatias e colocá-las numa assadeira e sobre cada pão, uma fatia do tomate temperado acima e em seguida polvilhe com queijo ralado e levar ao forno. Delícia.
Obs.: A receita original não leva queijo ralado, mas coloquei e gostei.

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