Palitos de Queijo

Name: Palitos de queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras chá farinha de trigo; ½ colher chá de sal; 2 colheres chá fermento em pó; 100 gr margarina; 1 ovo batido; 2 colheres de sopa água; 150 gr queijo parmesão ralado; Gergelim (Sésamo) e Orégano (Orégãos) a gosto

Aperitivo

12 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 xícaras chá farinha de trigo
½ colher chá de sal
2 colheres chá fermento em pó
100 gr margarina
1 ovo batido
2 colheres de sopa água
150 gr queijo parmesão ralado
Gergelim (Sésamo) e Orégano (Orégãos) a gosto

Preparação

Peneirar juntos a farinha, o sal e o fermento em pó.
Junte a margarina e misture até formar uma farofa.
Acrescente o ovo e a água aos poucos. Quando a massa estiver bem ligada adicione metade do pacote do queijo ralado. Deixe uns 10 minutos na geladeira, assim ela fica melhor de lidar.
Faça cordões finos, corte os palitos, pincele com margarina derretida e passe pelo queijo ralado restante.Pode passar também no queijo com gergelim, ou queijo com orégano, fica a seu gosto.
Coloque numa forma sem necessidade de untar, leve para assar em forno moderado por 10 a 15 minutos.
Estes palitos servem para aperitivo. Sirva com creme de alho, creme de azeitona ou catchup. Para conservá-los por um bom tempo, coloque-os em um vidro bem tampado.

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