Pérolas de queijo de forno (com fotos)

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2 comentários

Ingredientes

- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de creme de leite
- 2 xíc. (chá) de farinha de trigo
- 3 colher (sopa) de creme de arroz
- 2 xíc. (chá) de leite
- 2 ovos
- 2 colher (sopa) de margarina
- Sal, Pimenta do Reino e Orégano a gosto
- 300 g de Queijo Mussarela picado em cubos

Preparação

Passo 1

Reserve o parmesão ralado e o creme de leite. Bata a farinha de trigo, o creme de arroz, o leite, os ovos e a margarina no liquidificador até ficar homogêneo.

Passo 2

Retire, coloque em uma panela, acrescente a metade do parmesão, sal e leve ao fogo até engrossar.

Passo 3

Retire do fogo, acrescente o creme de leite e o restante do parmesão.

Passo 4

Sove bem, modele as bolinhas recheie c/o queijo mussarela, disponha em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos até dourar. Se desejar salpique orégano e pimenta do reino por cima.

Informações nutricionais (para 1 porção):

551Kcal28%

Calorias

61.7g21%

Glícidos

19.7g30%

Gord total

11.2g56%

Gord.sat.

28.9g58%

Proteínas

3.3g13%

Fibras

5.6g6%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 249g
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:








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Comentários dos membros:

17/02/2017

O que é creme de arroz??

gislene_d2015
gislene_d2015, 18/02/2017

Delicia


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