Petitchef

Ravioli ao molho suggo

Prato Principal
4 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 425 graus. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
  • Adicione a cebola eo alho e tempere com sal e pimenta e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até amaciado, aproximadamente 5 minutos. Adicione o tomilho e tomate.
  • Leve a ferver, reduza o calor e cozinhe, quebrando os tomates com a colher, até que o molho é engrossado e reduzido a cerca de 5 1 / 2 xícaras, de 20 a 25 minutos.
  • Enquanto isso, cozinhe ravioli em uma panela grande de água fervente com sal apenas até que flutuam até o topo . Escorra o macarrão, voltar ao pote.
  • Misture o molho com o macarrão. Despeje em um prato de macarrão gratinado grande ou assadeira de 9 por 13 polegadas, e polvilhe com queijo.
  • Asse até dourar, 20-25 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

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Comentários dos membros:

31/08/2013

Receita muito complicada.


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