Petitchef

"couve-flor ao forno"

Acompanhamento
2 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 couve-flor

1 colher (de café) de sal

1 colher (de sopa) de maizena

1 xícara de leite

1 colher (de sopa) de manteiga ou margaina

4 colheres de queijo parmesão ralado ou mussarela

1 colher (de sobremesa) de orégano

Preparação

  • Lave a couve-flor e a cozinhe em água, numa panela funda, virada para baixo, com um pouco de leite e uma pitada sal. Escorra com cuidado e reserve.
  • Ferva o restante do leite acrescentando a manteiga, tempere com sal e engrosse com a maizena dissolvida em água.
  • Coloque a couve flor em um refratário, despeje sobre ela o molho branco e espalhe/polvilhe o queijo ralado por cima.
  • Leve ao forno por aproximadamente 15/20 minutos para gratinar, adicione orégano e sirva.





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