Couve Flor ao Molho Branco

Name: Couve flor ao molho branco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 couve flor; 1 xícara de farinha de trigo; 2 xícara de leite; 300 gramas mussarela fatiadas; 100 gramas queijo parmesão ralado; 3 colher de margarina; sal

Cozinhar a couve flor com o sal (reserve)
Vamos fazer o molho branco
Em uma panela coloque a margarina a farinha mexa ,em seguida vai colocando o leite

Prato Principal

6 porções

15 min

30 min

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Ingredientes

1 couve flor
1 xícara de farinha de trigo
2 xícara de leite
300 gramas mussarela fatiadas
100 gramas queijo parmesão ralado
3 colher de margarina
sal

Custo estimado: 7.76€ (1.29€/porção)

Preparação

Cozinhar a couve flor com o sal (reserve).
Vamos fazer o molho branco.
Em uma panela coloque a margarina a farinha mexa ,em seguida vai colocando o leite vai mexendo bem até ficar grosso tempere com o sal.
Em um refratário colocar a couve flor em pedaços.
Fazer camadas.
Couve flor, molho branco, mussarela e finalizar com queijo ralado.
Levar ao forno para gratinar.

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