Couve flor ao molho branco

Prato Principal

6 porções

Médio

45 min

499 Kcal

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Cozinhar a couve flor com o sal (reserve) Vamos fazer o molho branco Em uma panela coloque a margarina a farinha mexa ,em seguida vai colocando o leite

Ingredientes

• 1 couve flor
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícara de leite
• 300 gramas mussarela fatiadas
• 100 gramas queijo parmesão ralado
• 3 colher de margarina
• sal

Preparação

• Cozinhar a couve flor com o sal (reserve).
  Vamos fazer o molho branco.
  Em uma panela coloque a margarina a farinha mexa ,em seguida vai colocando o leite vai mexendo bem até ficar grosso tempere com o sal.
  Em um refratário colocar a couve flor em pedaços.
  Fazer camadas.
  Couve flor, molho branco, mussarela e finalizar com queijo ralado.
  Levar ao forno para gratinar.

Perguntas

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