Petitchef

Torta de couve-flor

Entrada
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 Pés grandes de Couve-flor

150grs de queijo Catupiri

250ml de creme de leite fresco

250grs de queijo parmesão ralado

200grs de queijo muçarela cortado em fatias

200grs de peito de peru defumado cortado em fatias

200grs de bacon cortado em pedacinhos

200grs de queijo Provolone

Preparação

  • Cozinhe a couve-flor em vapor até ficar ao dente espere esfriar, corte em pedaços e reserve.
  • Em um recipiente junte o creme de fresco e a metade do queijo parmesão ralado, misture e reserve.
  • Montagem:em um refratário que vá ao forno monte a torta.
  • Uma camada de crene de leite com queijo parmesão e uma camada de couve-flor, por cima faça uma camada de queijo muçarela, provolone, presunto, bacon e catupiri.
  • Cubra essa camada com o resto da couve-flor.
  • Depois junte o restante do queijo com creme de leite fresco e polvilhe com o restante do queijo parmesão ralado.
  • Leve ao forno ate gratinar.

Fotos

Torta de Couve-Flor, foto 1Torta de Couve-Flor, foto 2





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