Lasanha light de beringela Prato PrincipalMuito Fácil55 min Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Ingredientes 6 4 a 5 beringelas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 500 g de carne de peru (ou frango) moida 500 g de polpa de tomates azeitonas verdes picadas à gosto 1/2 pimentao verde picado 1 colher de cha de mostarda 1 colher de sopa de ketchup molho inglês à gosto 1 cubo de caldo de frango pimenta do reino à gosto tomilho ou sasinha, à gosto 400 g de ricota ou queijo cottage 1 ovo 4 colheres de sopa parmesao ralado pimenta, oregano, mangericao à gosto 250g de mussarela