Lasanha de beringela ao molho branco

Lasanha, um prato realmente muito bom, eis a receita para ter êxito.
Ingredientes
6
Para o recheio de berinjela:
Para o molho branco:
Para a montagem:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura45 min
- Para o recheio de berinjela:
Leve as rodelas de berinjela ao forno convencional e deixe entre 20 e 25 min. No microondas, deixe por 15 min, mexendo a cada 3 min. Tempere com azeite, manjeiricão e orégano. - Para o molho branco:
Derreta a manteiga e junte a farinha. Mexa rapidamente por 1 ou 2 min. Adicione o leite, mexendo até ferver e engrossar. Tempere comnoz-moscada, sal e pimenta. Cozinhe por 2 min em fogo brando.Retire do fogo e misture o queijo ralado. Reserve. - Para a montagem:
Faça camadas alternadas com molho branco, massa, berinjela e mussarela de búfala. Finalize com massa, mussarela de búfala, tomate, molho e parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe de 30 a 45 minutos.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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28/01/2014
Muito boa receita vou fazer ,ou pedir pra minha esposa fazer, kkk,
21/10/2011
Maravilhosa adorei muito bom sem falar que meu marido esta fazendo dieta essa receita huuu!!! deliciosa