Lasanha bolonhesa com molho branco

Ingredientes
6
Molho Branco:
Molho Bolonhesa:
Montagem:
Custo estimado: 18.61Euros€ (3.1€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Molho bolonhesa:
Numa panela aqueça o óleo. Junte o alho, a cebola e deixe fritar até ficarem dourados. Aumente o fogo, junte a carne e refogue. Acrescente a polpa de tomate e o caldo dissolvido no 3/4 de xícara (chá) de água. Tempere com sal e cozinhe em fogo brando até ferver. Acrescente o Manjericão. Reserve. - Molho branco:
Derreta a margarina e nela doure a farinha de trigo, em fogo baixo, sempre mexendo. Junte o leite aos poucos. Cozinhe até obter um creme encorpado. Acrescente o creme de leite. Misture, tempere com sal e noz-moscada. Cozinhe por mais alguns minutos e reserve. - Num refratário grande, monte as lasanhas fazendo, na ordem, uma camada de molho bolonhesa, massa para lasanha, mussarela, presunto, molho branco,, massa, molho bolonhesa, presunto e queijo. Por cima, polvilhe com queijo parmesão. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 1 hora.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 770Kcal
- Glícidos: 30.2g
- Gord total: 43.5g
- Gord.sat.: 19g
- Proteínas: 62.7g
- Fibras: 1.7g
- Açúcar: 9.2g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (517g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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