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Receitas com Presunto

619 receitas

O Presunto é um alimento proveniente da perna do porco. Esta é criteriosamente selecionada e preparada, tendo por base o sal. Depois é curada e defumada durante algum tempo, sendo que a sua qualidade depende em muito do processo usado. A cura deste alimento pode demorar meses ou até anos. veja mais

Receita Croquetes de presunto realizadas pelo bistrot du picador

Croquetes de presunto realizadas pelo bistrot du picador

(35 votos) , (2) , (471)
Aperitivo Muito Fácil 1 h 5 m 654 kcal
Ingredientes: 1 pitada de sal 150 g de farinha 150 g de manteiga 150 g de presunto 1 L de leite Para panar : pão ralado / farinha de rosca 2 ovos Um p...
Receita Bruschettas de figos, parmesão e presunto

Bruschettas de figos, parmesão e presunto

(4 votos) , (59)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 fatias de pão de forma Azeite 4 fatias de presunto Parmesão 2 figos maduros folhas de manjericão...
Receita Mini croissants pizza de queijo e fiambre

Mini croissants pizza de queijo e fiambre

(100 votos) , (8) , (974)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 244 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Molho de tomate Fiambre (presunto) Queijo ralado (gruyère, mozzarella...) Orégãos (Orégano)...
Receita Filé mignon em massa folhada

Filé mignon em massa folhada

(71 votos) , (7) , (534)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 massa folhada 1 filé mignon de 400 g 2 fatias de fiambre (presunto) 100 g de queijo ralado sal pimenta...
Receita Terrine de batata para páscoa

Terrine de batata para páscoa

(44 votos) , (7) , (714)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 210 kcal
Ingredientes: 600 gr de batata 1 ovo 100 gr de queijo ralado 150 gr de presunto cortados em cubos sal pimenta noz moscada 4 ovos cozidos...
Receitas Imperdíveis com Presunto Cru

Receitas Imperdíveis com Presunto Cru

(20 votos)

Muito consumido em países como a Espanha e Itália, o presunto cru (ou de parma) é formado pela parte da perna inteira do porco, que é curada, por vezes apenas com sal, outras vezes temperada com condimentos e até fumada.

Receita Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto

Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto

(42 votos) , (4) , (492)
Aperitivo Muito Fácil 50 min 380 kcal
Ingredientes: 130 ml de leite 100 ml de azeite de oliva 150 gr de farinha de trigo 2 col. chá fermento químico 3 ovos 100 gr de azeitonas verdes 160 gr de fia...
Receita Folhados de queijo e presunto (travesseiros)

Folhados de queijo e presunto (travesseiros)

(37 votos) , (7) , (615)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 massa folhada (retangular) 4 col. de sopa de crème fraîche (ou requeijão) 2 fatias de presunto (fiambre) 100 gr de queijo (usamos emmental ralado...
Receita Tortilha de queijo e presunto feito no forno (tortilla - omelete)

Tortilha de queijo e presunto feito no forno (tortilla - omelete)

(35 votos) , (2) , (617)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 35 min 156 kcal
Ingredientes: 4 ovos 2 batatas (já cozidas) 5 fatias de presunto (ou outro embutido) 6 fatias de queijo (usamos raclete)...
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Receita Salmorejo (sopa fria espanhola)

Salmorejo (sopa fria espanhola)

(23 votos) , (1) , (178)
Entrada Muito Fácil 15 min 236 kcal
Ingredientes: 1 kg tomates (pelados) 1 dente de alho sal 150 gr miolo de pão 100 ml azeite de oliva Para decorar : 2 ovos cozidos presunto cru (serrano)...
Receita Tártaro (tartar) de presunto e melão

Tártaro (tartar) de presunto e melão

(19 votos) , (1) , (363)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 214 kcal
Ingredientes: 100 gr de presunto cru (presunto parma) 2 tomates 1/4 de cebola 1 fatia de melão cebolinha azeite de oliva vinagre...
Receitas rapidinhas e frescas feitas com presunto cru!

Receitas rapidinhas e frescas feitas com presunto cru!

(5 votos)

Ibérico ou Parma, adoramos presunto cru. Um produto delicioso que na Europa está no pódio dos produtos mais famosos. Por isso, escolhemos este ingrediente estrela desta seleção de aperitivos frescos e originais. No Petitchef reunimos algumas boas ideias com o...

Receita Club sandwich, club sanduíche com ovo

Club sandwich, club sanduíche com ovo

(19 votos) , (2) , (278)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 503 kcal
Ingredientes: 3 fatias de pão de forma 1 fatia de queijo 1 fatia de fiambre (presunto) 2 fatias de tomate 2 folhas de alface 1 ovo maionese...
Receita Panquecas de queijo versão croque monsieur

Panquecas de queijo versão croque monsieur

(19 votos) , (3) , (378)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 224 kcal
Ingredientes: Massa da panqueca : 200 gr de farinha 3 ovos 1 c. chá de sal 1 c. chá fermento 3 c. sopa de óleo 200 ml de leite 4 fatias de presunto 4 fati...
Receita Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)

Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)

(18 votos) , (2) , (426)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 351 kcal
Ingredientes: 5 ovos 450 gr de batatas (cruas) 1 cebola 300 gr de queijo Raclette(de Savoie) 4 fatias de presunto (fiambre) sal pimenta...
Receita Galette dos reis salgada (dia dos reis) - torta de batata com queijo

Galette dos reis salgada (dia dos reis) - torta de batata com queijo

(17 votos) , (2) , (218)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 massas folhadas 500 gr de batata 1 cebola 5 col. sopa natas (creme de leite) 6 fatias (ou mais) de queijo (usamos raclette) 6 fatias (ou mais) ...
Receita Bolo de queijo raclette

Bolo de queijo raclette

(16 votos) , (1) , (260)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 469 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 cebola 300 g de (queijo) raclette 150 g de presunto (cru) 120 g de farinha trigo 40 g de manteiga 150 ml de leite 3 ovos ...
Receita Quiche de ovos e fiambre (presunto)

Quiche de ovos e fiambre (presunto)

(14 votos) , (2) , (467)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 380 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 6 ovos 100 ml de natas (creme de leite) 200 gr de fiambre (presunto) em cubos queijo ralado cebolinho fresco sal ...
Receita Bolo salgado, bolo com queijo raclette

Bolo salgado, bolo com queijo raclette

(14 votos) , (4) , (205)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 175 gr de queijo Raclette (em média ou outros queijos que derretam) 100 gr de embutidos (em média, presunto, apresuntado, fiambre, mortadela) 1 bata...
Receita Tábua de frios (carnes frias com queijo)

Tábua de frios (carnes frias com queijo)

(13 votos) , (238)
Aperitivo Muito Fácil 1 h 8 m 1019 kcal
Ingredientes: Cones de viande des Grisons : 4 folhas de massa brick (filó) 200 gr de cream cheese 6 fatias de viande des Grisons (ou outro embutido) 1 cebola ro...
Receita Mini croissant folhado (queijo e fiambre)

Mini croissant folhado (queijo e fiambre)

(12 votos) , (293)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 massa folhada (redonda) 75gr creamcheese (tipo philadelphia) 1 fatia de fiambre (presunto) 1 ovo ervas aromáticas...
Receita Sanduíche de batata

Sanduíche de batata

(12 votos) , (2) , (247)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 331 kcal
Ingredientes: 4 batatas 4 fatias de raclette (queijo tipo fondue) 2 fatias de presunto cru (serrano) 2 colheres de sopa de azeite sal pimenta do reino...
Receita Folhado de camembert, presunto e cebola

Folhado de camembert, presunto e cebola

(10 votos) , (2) , (155)
Entrada Muito Fácil 35 min 322 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 1 queijo camembert 1 fatia de presunto cru (tipo serrano) 1 cebola 1 ovo...
Receita Calzone de queijo e batata

Calzone de queijo e batata

(10 votos) , (1) , (175)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 628 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa pizza 1 colher sopa de nata (creme de leite sem soro) 2 fatias de presunto/fiambre 3 fatias de queijo tipo fondue 1 batata cozida ...
Receita Gratinado de endívias

Gratinado de endívias

(9 votos) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 281 kcal
Ingredientes: 4 endívias 4 fatias de fiambre (presunto/apresuntado) 35 gr de farinha de trigo 35 gr de manteiga (margarina) 500 ml leite sal pimenta noz mosc...
Receita Espetinhos de mussarela, presunto cru e tomate seco

Espetinhos de mussarela, presunto cru e tomate seco

(7 votos) , (81)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 15 min 691 kcal
Ingredientes: 16 bolas de mussarela (pequenas) 3 fatias de presunto cru 2 (a 3) tomates secos azeite manjericão fresco...



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