Receitas com Presunto

O Presunto é um alimento proveniente da perna do porco. Esta é criteriosamente selecionada e preparada, tendo por base o sal. Depois é curada e defumada durante algum tempo, sendo que a sua qualidade depende em muito do processo usado. A cura deste alimento pode demorar meses ou até anos. veja mais

Croquetes de presunto realizadas pelo bistrot du picador

Aperitivo Muito Fácil 1 h 5 m 654 kcal

Ingredientes: 1 pitada de sal 150 g de farinha 150 g de manteiga 150 g de presunto 1 L de leite Para panar : pão ralado / farinha de rosca 2 ovos Um pouco de leite

Bruschettas de figos, parmesão e presunto

Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 4 fatias de pão de forma Azeite 4 fatias de presunto Parmesão 2 figos maduros folhas de manjericão

Crinkle cake de tortilhas, recheado com presunto, espinafre e mussarela

Prato Principal Muito Fácil 30 min 299 kcal

Ingredientes: 3 tortilhas 2 ovos 100 ml de leite sal pimenta 50 g de espinafre (congelado aqui) 120 g de presunto 80 g de queijo mussarela ralado salsinha fresca...

Torcidos folhados de queijo e presunto, tamanho xg

Aperitivo Muito Fácil 30 min 779 kcal

Ingredientes: 2 massas folhadas (retangulares) 70 gr de extrato (ou molho) de tomate 150 gr de queijo ralado 60 gr de presunto cru salsa pimenta 1 ovo

Folhados de espargos (aspargos), queijo e presunto!

Entrada Muito Fácil 45 min 335 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada retangular 6 fatias de presunto cru (serrano/parma) 80 gr de queijo mozzarella ralado 1 ovo 1 maço de espargos (aspargos) verdes 1...

Croquetes de presunto serrano na air fryer

Entrada Muito Fácil 1 h 5 m 106 kcal

Ingredientes: 90 gr de presunto serrano (cru) 90 gr de manteiga 90 gr de farinha trigo 500 ml de leite 1 ovo pão ralado (farinha rosca) sal noz moscada pimenta...

Tapas de tomate e presunto cru (serrano)

Aperitivo Muito Fácil 5 min 152 kcal

Ingredientes: 6 fatias de pão 1/2 dente alho sal 1 col. sopa azeite 1/2 tomate 6 fatias presunto cru (+/-)

Folhado invertido de queijo, presunto e batata

Entrada Muito Fácil 45 min 394 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada retangular 6 fatias presunto cru pimenta 3 batatas 8 fatias de queijo (usamos raclette)

Mini croissants pizza de queijo e fiambre

Aperitivo Muito Fácil 35 min 244 kcal

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Molho de tomate Fiambre (presunto) Queijo ralado (gruyère, mozzarella...) Orégãos (Orégano)

Filé mignon em massa folhada

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 1 massa folhada 1 filé mignon de 400 g 2 fatias de fiambre (presunto) 100 g de queijo ralado sal pimenta

Terrine de batata para páscoa

Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 210 kcal

Ingredientes: 600 gr de batata 1 ovo 100 gr de queijo ralado 150 gr de presunto cortados em cubos sal pimenta noz moscada 4 ovos cozidos

Folhados de queijo e presunto (travesseiros)

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 massa folhada (retangular) 4 col. de sopa de crème fraîche (ou requeijão) 2 fatias de presunto (fiambre) 100 gr de queijo (usamos emmental...

Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto

Aperitivo Muito Fácil 50 min 380 kcal

Ingredientes: 130 ml de leite 100 ml de azeite de oliva 150 gr de farinha de trigo 2 col. chá fermento químico 3 ovos 100 gr de azeitonas verdes 160 gr de...

Tortilha de queijo e presunto feito no forno (tortilla - omelete)

Aperitivo Muito Fácil 35 min 156 kcal

Ingredientes: 4 ovos 2 batatas (já cozidas) 5 fatias de presunto (ou outro embutido) 6 fatias de queijo (usamos raclete)

Salmorejo (sopa fria espanhola)

Entrada Muito Fácil 15 min 236 kcal

Ingredientes: 1 kg tomates (pelados) 1 dente de alho sal 150 gr miolo de pão 100 ml azeite de oliva Para decorar : 2 ovos cozidos presunto cru (serrano)

Tártaro (tartar) de presunto e melão

Entrada Muito Fácil 20 min 214 kcal

Ingredientes: 100 gr de presunto cru (presunto parma) 2 tomates 1/4 de cebola 1 fatia de melão cebolinha azeite de oliva vinagre

Panquecas de queijo versão croque monsieur

Prato Principal Muito Fácil 30 min 224 kcal

Ingredientes: Massa da panqueca : 200 gr de farinha 3 ovos 1 c. chá de sal 1 c. chá fermento 3 c. sopa de óleo 200 ml de leite 4 fatias de presunto 4 fatias de...

Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 351 kcal

Ingredientes: 5 ovos 450 gr de batatas (cruas) 1 cebola 300 gr de queijo Raclette(de Savoie) 4 fatias de presunto (fiambre) sal pimenta

Club sandwich, club sanduíche com ovo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 503 kcal

Ingredientes: 3 fatias de pão de forma 1 fatia de queijo 1 fatia de fiambre (presunto) 2 fatias de tomate 2 folhas de alface 1 ovo maionese

Bolo de queijo raclette

Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 535 kcal

Ingredientes: 1 kg de batatas 1 cebola 300 g de (queijo) raclette 150 g de presunto (cru) 120 g de farinha trigo 40 g de manteiga 150 ml de leite 3 ovos sal pimenta

Galette dos reis salgada (dia dos reis) - torta de batata com queijo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 2 massas folhadas 500 gr de batata 1 cebola 5 col. sopa natas (creme de leite) 6 fatias (ou mais) de queijo (usamos raclette) 6 fatias (ou mais) de...

Bolo salgado, bolo com queijo raclette

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 175 gr de queijo Raclette (em média ou outros queijos que derretam) 100 gr de embutidos (em média, presunto, apresuntado, fiambre, mortadela) 1...

Mini croissant folhado (queijo e fiambre)

Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 massa folhada (redonda) 75gr creamcheese (tipo philadelphia) 1 fatia de fiambre (presunto) 1 ovo ervas aromáticas

Quiche de ovos e fiambre (presunto)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 380 kcal

Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 6 ovos 100 ml de natas (creme de leite) 200 gr de fiambre (presunto) em cubos queijo ralado cebolinho fresco sal...