Petitchef

Mini croissant folhado (queijo e fiambre)

Aperitivo
6 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Quem pede um petisco, pede um croissant bem crocante. Então nada melhor que uma massa folhada recheada com cream cheese e fiambre (presunto). Além de fácil a preparar, é saborosa e podemos sempre variar os recheios, assim a receita será infinita. Confira nosso passo a passo e regale-se entre amigos.

Ingredientes

Número de doses: 6
1 massa folhada (redonda)

75gr creamcheese (tipo philadelphia)

1 fatia de fiambre (presunto)

1 ovo

ervas aromáticas

Preparação

  • Passo 1 - Mini croissant folhado (queijo e fiambre)
    Abra a massa e barre/passe o queijo em toda a superfície. Corte a massa em 16 triângulos.
  • Passo 2 - Mini croissant folhado (queijo e fiambre)
    Corte a fatia de fiambre em 16 pedaços. Coloque agora nas 16 extremidades da massa folhada. Polvilhe as ervas aromáticas em toda a superfície.
  • Passo 3 - Mini croissant folhado (queijo e fiambre)
    Enrole cada triângulo (comece pela base até a ponta).
  • Passo 4 - Mini croissant folhado (queijo e fiambre)
    Sele ligeiramente as duas extremidades. Faça agora um formato meia leia.
  • Passo 5 - Mini croissant folhado (queijo e fiambre)
    Repita o processo até terminar todos os croissants. Distribua-os na assadeira já forrada com papel vegetal/manteiga. Pincele-os com ovo batido. Leve ao forno a 180°C durante 20 minutos.
  • Passo 6 - Mini croissant folhado (queijo e fiambre)
    Está pronto!!

Observações:

Recheio : varie sempre sua receita.

Fotos

Mini croissant folhado (queijo e fiambre), foto 1
Mini croissant folhado (queijo e fiambre), foto 2
Mini croissant folhado (queijo e fiambre), foto 3
Mini croissant folhado (queijo e fiambre), foto 4

Perguntas:






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