Petitchef

Caracóis folhados de queijo e fiambre

Outro
5 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
1 placa de massa folhada rectangular

Fatias de queijo mozarella q.b.

Fatias de fiambre q.b.

Sementes de sésamo q.b.

1 ovo batido

Preparação

  • Sobre uma superficie lisa estenda a massa folhada e sobre ela coloque uma camada de queijo e outra de fiambre.
  • Enrole no sentido horizontal de forma a fazer uma espécie de torta.
  • Leve ao frigorífico cerca de 10-15 minutos para endurecer um pouco.
  • Após este tempo retire-a do frigorifico, pincele-a com ovo batido e salpique um pouco de sementes de sésamo.
  • Corte em fatias não muito grossa e disponha-as, com algum espaço entre sim, num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180º C até que a massa coza.





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