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Folhados
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Caracóis folhados de queijo e fiambre
Caracóis Folhados de Queijo e Fiambre
Preparação
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Sobre uma superficie lisa estenda a massa folhada e sobre ela coloque uma camada de queijo e outra de fiambre.
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Enrole no sentido horizontal de forma a fazer uma espécie de torta.
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Leve ao frigorífico cerca de 10-15 minutos para endurecer um pouco.
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Após este tempo retire-a do frigorifico, pincele-a com ovo batido e salpique um pouco de sementes de sésamo.
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Corte em fatias não muito grossa e disponha-as, com algum espaço entre sim, num tabuleiro forrado com papel vegetal.
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Leve ao forno pré-aquecido a 180º C até que a massa coza.
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