Numa panela pus azeite e cebola cortada fina em meia lua. Deixar cozinhar até ficar translúcida.
Temperar com sal, pimenta, 1 c de sobremesa de mostarda e salsa. Mexer. Junte salsichas às rodelas e coloquei também fiambre aos cubos.
Envolva tudo, retire do lume e junte 100 g de queijo,no seu caso mozarela ralada.
Abra a massa folhada coloque um pouco de porção de salsicha. Pus também um pouco de fatia de queijo e bocadinhos de fiambre, andavam a rolar no frigorífico.
Tape com a outra de da massa folhada de forma a fazer uma almofada. Humedeça as pontas com água para colar e amasse as pontas com um garfo.
Pincele com ovo batido e leve ao forno até dourar a gosto.
Os melhores folhados para sua Ceia de Natal
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