Petitchef

Aperitivos

127 receitas
Receita Fígado de frango à moda da minha mãe!

Fígado de frango à moda da minha mãe!

(239 votos), (32) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/5 kg de fígado de galinha 01 cebola média picada 01 tomate médio picado sem semente 1 pimentão pequeno picado 3 dentes de alho Sal -Pimenta a...
Receita Berinjela grelhada

Berinjela grelhada

(121 votos), (12) , (242)
Outro Muito Fácil 35 min 97 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas em rodelas de meio centimetro 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem 1 colher (sopa) de alho frito orégano a gosto sal e pimenta do...
Receita Pescoço de peru à portuguesa

Pescoço de peru à portuguesa

(109 votos), (9) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 01 kg de pescoço de peru 03 dentes de alho amassados ½ colher sal 2 colheres óleo 03 cebolas médias picadas 01 pimentão médio picado 02 tomates...
Receita Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

(91 votos), (2) , (423)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 525 kcal
Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para...
Receita Aperitivos com patê de frango e azeitonas verdes

Aperitivos com patê de frango e azeitonas verdes

(71 votos), (7) , (226)
Entrada Médio 25 min 121 kcal
Ingredientes: Para maionese Caseira : 150 ml de leite gelado (ou 2 ovos) 1 dente de alho (pequeno) 1/2 colher de chá rasa de sal 1 colher de sopa de vinagre...
Coroa natalina express: Prontinha em um piscar de olhos!

Coroa natalina express: Prontinha em um piscar de olhos!

Há algo quase mágico nos aperitivos de Natal: pequenas porções que podem animar até mesmo o convidado mais mal-humorado e abrir o apetite sem ofuscar o prato principal. E, nesse ambiente festivo, os espetos de tomate cereja, mussarela, presunto e azeitona têm tudo...

Receita Berinjela empanada

Berinjela empanada

(69 votos), (15) , (99)
Aperitivo Muito Fácil 17 min 457 kcal
Ingredientes: 3 berinjelas de bom tamanho sal e pimenta-do-reino a gosto Para empanar: farinha de trigo 3 ovos farinha de rosca óleo para fritar
Receita Caponata especial

Caponata especial

(57 votos), (10) , (225)
Entrada Muito Fácil 50 min 191 kcal
Ingredientes: 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 berinjela grande cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1 pimentão amarelo cortado em cubos 1 pimentão...
Receita Camarão ao azeite e alho

Camarão ao azeite e alho

(53 votos), (3) , (108)
Entrada Muito Fácil 25 min 289 kcal
Ingredientes: 1 kg de camarão cinza (*limpo) 3 colheres de sopa de alho desidratado Sal a gosto 1 colher de sopa de farinha de trigo Azeite (em fios)
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Receita Palitos de queijo

Palitos de queijo

(40 votos), (4) , (149)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 xícaras chá farinha de trigo ½ colher chá de sal 2 colheres chá fermento em pó 100 gr margarina 1 ovo batido 2 colheres de sopa água 150 gr...
Receita Carpaccio de beterraba (vegana)

Carpaccio de beterraba (vegana)

(38 votos), (2) , (120)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de água 1 cubo de caldo de legumes 1 beterraba 2 colheres (chá) de maisena 1/2 colher (chá) de vinagre de maçã Pimenta-rosa e...
6 Aperitivos vegetarianos incríveis para deixar seu Natal mais especial!

6 Aperitivos vegetarianos incríveis para deixar seu Natal mais especial!

O Natal está chegando, e que melhor maneira de começar a refeição do que com um aperitivo gourmet festivo? Aqui está uma seleção de receitas vegetarianas que farão seus convidados se derreterem. Simples, saborosas e elegantes, elas se encaixarão perfeitamente no...

Receita Bolinhas de tofu, cenoura e cheiro-verde (vegana)

Bolinhas de tofu, cenoura e cheiro-verde (vegana)

(33 votos), (8) , (102)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 1/2 xícara de tofu amassadinho 1/2 xícara de cenoura ralada 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 xícara de farinha de rosca Cheiro verde, sal,...
Receita Coxinha cremosa assada da gisele

Coxinha cremosa assada da gisele

(25 votos), (5) , (22)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Massa: ½ litro de leite ½ litro de água 2 cubos de caldo de galinha 4 colheres (sopa) de óleo 100 g de margarina 1 cebola picada 2 dentes de alho 1...
Receita Mussarela à milanesa (ovo-lacto)

Mussarela à milanesa (ovo-lacto)

(24 votos), (78)
Aperitivo Muito Fácil 11 min 342 kcal
Ingredientes: Queijo mussarela em bolinhas Farinha de rosca 1 ovo Frigideira com óleo até a metade (para fritura por imersão)
Receita Nachos

Nachos

(23 votos), (2) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 173 kcal
Ingredientes: 250 g de carne moída (patinho) sal e pimenta a gosto 1 colher (chá) de cominho em pó 2 colheres (sopa) de cebola 1 dente de alho grande ralado 1/2...
Receita Vol-au-vent de creme de camarão

Vol-au-vent de creme de camarão

(22 votos), (101)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Vol-au-Vent: 2 placas de massa folhada 1 gema de ovo 1 colher de sopa de água Creme de camarão: 180 gr de camarão descascados 1 xícara de chá de...
Receita Kibe frito

Kibe frito

(22 votos), (5) , (63)
Aperitivo Muito Fácil 17 min 140 kcal
Ingredientes: 400 g de Carne Moída 200 g de Trigo para Kibe hidratado Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Cebolinha e salsinha a gosto bem picadinhos 10...
Receita Choquinhos á bulhão pato

Choquinhos á bulhão pato

(22 votos), (2) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de amêijoas 1 kg de choquinhos pequenos frescos 10 dentes de alho 1 dl de vinho branco 1 molho pequeno de coentros picados piripiri q.b....
Receita Chips de inhame (vegana)

Chips de inhame (vegana)

(21 votos), (3) , (38)
Outro Muito Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: 1 kg de inhame Óleo para fritar Sal
Receita Croquetes de camarão

Croquetes de camarão

(21 votos), (5) , (106)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 1318 kcal
Ingredientes: 1 alho 500 gr camarão 1 cebola 1 col. de sopa de salsa 3 chávenas (xícaras) de chá pão ralado 500 ml leite 3 col. de sopa de maisena 1 col. de sopa...
Receita Queijo derretido com oregãos, pimenta e azeite

Queijo derretido com oregãos, pimenta e azeite

(20 votos), (2) , (115)
Entrada Muito Fácil 45 min 128 kcal
Ingredientes: 2 queijinhos secos Oregãos / orégano Pimenta preta Azeite Alho em pó
Receita Salada regada ao molho pesto

Salada regada ao molho pesto

(19 votos), (1) , (54)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: folhas verdes variadas broto de alfafa tomate cereja mussarela de búfula (bolinha pequena) molho pesto pão italiano flores comestíveis para...
Receita Pao com tomate

Pao com tomate

(18 votos), (5) , (4)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 111 kcal
Ingredientes: Pao de pagés ou Pao italiano em fatias Tomates maduros Alho Azeite de oliva Sal
Receita Noite de aperitivos 3- prensadinho

Noite de aperitivos 3- prensadinho

(15 votos), (2) , (18)
Aperitivo Muito Fácil 30 min
Ingredientes: 1 pacote de pão de fôrma para torta fria sem casca maionese pepino japonês fatiado bem fininho tomate fatiado bem fininho mussarela fatiada...
Receita Batata gratinada

Batata gratinada

(13 votos), (3) , (11)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 batatas médias 150 g de mussarela fatiada fina 1 copo de requeijão ligth ou 1 caixinha de creme de leite ligth em temperatura ambiente



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