Aperitivos

Ingredientes: 1/5 kg de fígado de galinha 01 cebola média picada 01 tomate médio picado sem semente 1 pimentão pequeno picado 3 dentes de alho Sal -Pimenta a...

Ingredientes: 2 berinjelas em rodelas de meio centimetro 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem 1 colher (sopa) de alho frito orégano a gosto sal e pimenta do...

Ingredientes: 01 kg de pescoço de peru 03 dentes de alho amassados ½ colher sal 2 colheres óleo 03 cebolas médias picadas 01 pimentão médio picado 02 tomates...

Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para...

Ingredientes: Para maionese Caseira : 150 ml de leite gelado (ou 2 ovos) 1 dente de alho (pequeno) 1/2 colher de chá rasa de sal 1 colher de sopa de vinagre...

Ingredientes: 3 berinjelas de bom tamanho sal e pimenta-do-reino a gosto Para empanar: farinha de trigo 3 ovos farinha de rosca óleo para fritar

Ingredientes: 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 berinjela grande cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1 pimentão amarelo cortado em cubos 1 pimentão...

Ingredientes: 1 kg de camarão cinza (*limpo) 3 colheres de sopa de alho desidratado Sal a gosto 1 colher de sopa de farinha de trigo Azeite (em fios)

Ingredientes: 2 xícaras chá farinha de trigo ½ colher chá de sal 2 colheres chá fermento em pó 100 gr margarina 1 ovo batido 2 colheres de sopa água 150 gr...

Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de água 1 cubo de caldo de legumes 1 beterraba 2 colheres (chá) de maisena 1/2 colher (chá) de vinagre de maçã Pimenta-rosa e...

Ingredientes: 1/2 xícara de tofu amassadinho 1/2 xícara de cenoura ralada 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 xícara de farinha de rosca Cheiro verde, sal,...

Ingredientes: Vol-au-Vent: 2 placas de massa folhada 1 gema de ovo 1 colher de sopa de água Creme de camarão: 180 gr de camarão descascados 1 xícara de chá de...

Ingredientes: Massa: ½ litro de leite ½ litro de água 2 cubos de caldo de galinha 4 colheres (sopa) de óleo 100 g de margarina 1 cebola picada 2 dentes de alho 1...

Ingredientes: Queijo mussarela em bolinhas Farinha de rosca 1 ovo Frigideira com óleo até a metade (para fritura por imersão)

Ingredientes: 250 g de carne moída (patinho) sal e pimenta a gosto 1 colher (chá) de cominho em pó 2 colheres (sopa) de cebola 1 dente de alho grande ralado 1/2...

Ingredientes: 400 g de Carne Moída 200 g de Trigo para Kibe hidratado Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Cebolinha e salsinha a gosto bem picadinhos 10...

Ingredientes: 1 alho 500 gr camarão 1 cebola 1 col. de sopa de salsa 3 chávenas (xícaras) de chá pão ralado 500 ml leite 3 col. de sopa de maisena 1 col. de sopa...

Ingredientes: 1 kg de amêijoas 1 kg de choquinhos pequenos frescos 10 dentes de alho 1 dl de vinho branco 1 molho pequeno de coentros picados piripiri q.b....

Ingredientes: 1 kg de inhame Óleo para fritar Sal

Ingredientes: 2 queijinhos secos Oregãos / orégano Pimenta preta Azeite Alho em pó

Ingredientes: folhas verdes variadas broto de alfafa tomate cereja mussarela de búfula (bolinha pequena) molho pesto pão italiano flores comestíveis para...

Ingredientes: Pao de pagés ou Pao italiano em fatias Tomates maduros Alho Azeite de oliva Sal

Ingredientes: 1 pacote de pão de fôrma para torta fria sem casca maionese pepino japonês fatiado bem fininho tomate fatiado bem fininho mussarela fatiada...

Ingredientes: 3 batatas médias 150 g de mussarela fatiada fina 1 copo de requeijão ligth ou 1 caixinha de creme de leite ligth em temperatura ambiente