Numa panela, coloque o leite, a água, o caldo de galinha, o óleo, a margarina, a cebola e o alho. Deixe ferver.
Junte as farinhas de trigo e de milho (misturadas). Mexa até engrossar e soltar da panela. Unte uma superfície lisa com óleo e trabalhe a massa com auxílio de uma espátula.
Retire uma porção de massa, faça uma bolinha e aperte com as mãos até obter um disco com 1/2cm de espessura. Recheie com uma colher (chá) de carne e feche. Passe pelo ovo e pão ralado.
Coloque as coxinhas numa assadeira untada com óleo, pincele-as com óleo e leve ao forno alto por 30 minutos.
Diferentes massas para fazer as Coxinhas brasileiras
Falando em festas! !
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Comentários dos membros:
Estou fazendo por motivo de saborear assada deve ser mais pratico?
TOP TOP TOP.
TO AQUI NA IRLANDA, FIZ PRO PESSOAL, ADORARAM
OBRIGADO
Boa pra caramba
Bom continui mandado mas
Eu gostaria de saber se eu posso congelar as coxinhas.