Milho assado no alumínio

Name: Milho assado no alumínio
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Milho; Manteiga

Entrada

Muito Fácil

30 min

77 Kcal

Quando descobri esse jeito diferente de "cozer" o milho, gostei muito. E é um bom uso para a churrasqueira.

Ingredientes

Milho
Manteiga

Custo estimado: 0.26€ (0.13€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Basta limpar o milho, retirando a pele e os fiozinhos, passar um pouco de manteiga e embrulhar o milho em papel alumínio, apertando as pontas, de modo a deixar o pacote bem fechado.
Coloque sobre a grelha da churrasqueira e deixe por 20 minutos, virando na metade do tempo.
Abra um pedacinho do papel e aperte um grão, para saber se está macio... se não estiver, deixe mais alguns minutos.
Para servir, abra o papel alúminio, espete um palito de madeira no centro do milho para servir de apoio e sirva.
Às vezes costumo fazer uma manteiga "aromatizada" para ser passada no milho na hora de servir. Basta adicionar pimenta ou ervas à manteiga em temperatura ambiente e misturar bem. As preferidas aqui em casa são a base de pimentas caiena e malagueta. Esquenta!