Milho assado no alumínio

Entrada

2 porções

Muito Fácil

30 min

77 Kcal

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Quando descobri esse jeito diferente de "cozer" o milho, gostei muito. E é um bom uso para a churrasqueira.

Ingredientes

• Milho
• Manteiga

Preparação

• Basta limpar o milho, retirando a pele e os fiozinhos, passar um pouco de manteiga e embrulhar o milho em papel alumínio, apertando as pontas, de modo a deixar o pacote bem fechado.
• Coloque sobre a grelha da churrasqueira e deixe por 20 minutos, virando na metade do tempo.
  Abra um pedacinho do papel e aperte um grão, para saber se está macio... se não estiver, deixe mais alguns minutos.
• Para servir, abra o papel alúminio, espete um palito de madeira no centro do milho para servir de apoio e sirva.
• Às vezes costumo fazer uma manteiga "aromatizada" para ser passada no milho na hora de servir. Basta adicionar pimenta ou ervas à manteiga em temperatura ambiente e misturar bem. As preferidas aqui em casa são a base de pimentas caiena e malagueta. Esquenta!

Perguntas

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