Petitchef

Sardinha crocante assada

Outro
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1,3 Kg de sardinhas norueguesas limpas

Suco de 1/2 limão

Sal a gosto

2 xícaras (chá) de farinha de milho

1 xícara (chá) de farinha de rosca

Salsa e orégano a gosto

Pimenta vermelha picada a gosto

Raspas de 1 limão

2 claras para empanar

Preparação

  • Tempere as sardinhas com o suco de limão e o sal. Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de rosca, a salsa, o orégano, a pimenta e as raspas de limão.
  • Para empanar passe a parte de dentro da sardinha na clara e envolva-a na farofa. Não empane a parte da pele.
  • Distribua em uma assadeira untada com um pouco de margarina com a parte da pele virada para baixo. Asse em forno médio durante 20 minutos ou até dourar.


Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Maçã assada com canela
Maçã assada com canela
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim
Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim
6 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Frango crocante tipo kfc
Frango crocante tipo kfc
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Sardinha Assada na Brasa
Sardinha Assada na Brasa
12 porções
18 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Sardinha na panela de pressão
Sardinha na panela de pressão
8 porções
20 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Sardinha na pressão
Sardinha na pressão
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto