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Frango Assado com Farofa

Quem lê o título de hoje, deve pensar: “nossa!!! frango assado com farofa… eu compro todo domingo na rotisserie… prontinho…que receita heim!?? Mas, acontece o seguinte, semana passada, numa ida ao supermercado, o frango estava em promoção, então resolvemos (eu e minha mãe) levar um… deixar no freezer, e fazer um dia desses… o dia chegou… hoje, no almoço. Para não cair na mesmice de frango temperado, assado, resolvi inventar moda, ficou muito bom viu!! Segue a receita:

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
  • Frango Assado com Farofa
  • Frango Assado com Farofa - foto 2
  • Frango Assado com Farofa - foto 3
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  • 9
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Ingredientes

6

Frango assado:

Farofa de miúdos:

Preparação

  • Marinar o frango com: caldo de galinha em pó, manjericão, salsinha, sazon sabor “nordeste”, tempero pronto, limão e vinagre: Mistura tudo e ensopa o frango, deixa de um dia para outro.
    Retire o frango da marinada, forre uma assadeira com papel alumínio, deixando o papel maior, para poder cobrir o frango.
  • Pegue o frango, coloque as cebolas dentro dele, besunte um pouco de margarina, disponha as batatas cruas ao lado despeje metade do tempero, cubra com papel alumínio, e leve ao forno pré-aquecido, por uns 30 minutos, até estar cozido.
  • Retire o papel alumínio, coloque as fatias de bacon, despeje o restante da marinada, e leve novamente ao forno por mais 30 minutos, ou até que doure bem, e o bacon fique tostado. Acompanha a farofa de miúdos.
  • Farofa: Coloque o bacon picado numa panela e frite bem, junte os miúdos e frite até dourar. Junte a cebola e o alho, deixe dourar. Junte a salsinha a pimenta-do-reino, mexa bem, coloque as farinhas aos poucos, sempre misturando bem. Acerte o sal e sirva!
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Carina Fagiani Carina Fagiani

Fotos

Frango Assado com Farofa
Frango Assado com Farofa - foto 2
Frango Assado com Farofa - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

06/10/2013

Muito legal.minha mae vai amar

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
27/01/2013

Muito bom parabens...

(0) (0) Comentário abusivo
06/01/2013

Boa!!!!!!!!!!!

(0) (0) Comentário abusivo
10/12/2012

Maravilhosa receita

(0) (0) Comentário abusivo
29/11/2012

Vou experimentar fazer! Pois parece muitooo boa!

(0) (0) Comentário abusivo
03/11/2012

Muito bomm humm

(0) (0) Comentário abusivo
09/05/2012

Parabens, delicioso.

(0) (0) Comentário abusivo
03/05/2012

Nossa! muito bom até imprimi, pra provar! mais concerteza é um showw!

(0) (0) Comentário abusivo
18/07/2011

Adorei a receita e pode ter a certeza que vou fazer!

(0) (0) Comentário abusivo

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