Frango caipira da jani (maria)

Name: Frango caipira da jani (maria)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 01 frango caipira; alho; cebola; sal; pimenta calabreza; tempero verde e óregano; 01 colher de colorau; 01 tomate picadinho; 01 lata de milho ou milho verde em espigas; 1/2 k de batata, descascadas, pre cozidas co sal

Prato Principal

4 porções

10 min

25 min

Muito Fácil

(4/5 - 14 votos)
5
5

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

Número de doses: 4

01 frango caipira

alho

cebola

sal

pimenta calabreza

tempero verde e óregano

01 colher de colorau

01 tomate picadinho

01 lata de milho ou milho verde em espigas

1/2 k de batata, descascadas, pre cozidas co sal

Preparação

Lave bem o frango com vinagre ou limão e agua quente..retire a pele e tempere com todos os temperos a gosto. Dexe umas 15 horas no tempero.
Frite alho e cebola, acrescente o frango e o colorau e fui fritando devagar.
Dai coloque o tomate e fui colocando agua aos poucos ate cozinhar bem.
Levou uns 40 minutos.
Depois acrescente o milho e a batatas e deixe mais um pouco ate acabar de cozinhar tudos.
Depois coloque tempero verde a gosto.