Frango caipira da jani (maria)

Name: Frango caipira da jani (maria)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 01 frango caipira; alho; cebola; sal; pimenta calabreza; tempero verde e óregano; 01 colher de colorau; 01 tomate picadinho; 01 lata de milho ou milho verde em espigas; 1/2 k de batata, descascadas, pre cozidas co sal

Prato Principal

Muito Fácil

35 min

386 Kcal

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura25 min

Lave bem o frango com vinagre ou limão e agua quente..retire a pele e tempere com todos os temperos a gosto. Dexe umas 15 horas no tempero.
Frite alho e cebola, acrescente o frango e o colorau e fui fritando devagar.
Dai coloque o tomate e fui colocando agua aos poucos ate cozinhar bem.
Levou uns 40 minutos.
Depois acrescente o milho e a batatas e deixe mais um pouco ate acabar de cozinhar tudos.
Depois coloque tempero verde a gosto.