Frango com batatas em camadas
Ingredientes
6
Preparação
Preparação30 min
Cozedura1 hora
- Passo 1: Cozinhe 4 batatas médias em água e sal até ficarem tenras e macias. Corte-as em rodelas e reserve.
Passo 2: Cozinhe o peito de frango na pressão com 1 tablete de caldo de galinha e água suficiente para cobri-lo.
Passo 3: Depois de cozidos o frango e as batatas, comece a montagem das camadas. Primeiramente coloque bastante azeite num refratário.
Passo 4: Faça uma camada de rodelas de batatas cozidas.
Passo 5: Faça uma camada de frango desfiado.
Passo 6: Faça uma camada de fatias finas de tomate.
Passo 7: Adicione sal a gosto para temperar os tomates.
Passo 8: Adicione metade do milho cozido e dos champignons em lâminas.
Passo 9: Adicione metade do cheiro verde picado.
Passo 10: Adicione 1/2 xícara de molho de tomates.
Passo 11: Faça mais uma camada de batatas cozidas cortadas em rodelas.
Passo 12: Adicione o restante do frango desfiado.
Passo 13: Adicione tirinhas de pimentão vermelho.
Passo 14: Faça mais uma camada de fatias finas de tomates. Tempere com sal.
Passo 15: Adicione o restante do milho e dos champignons.
Passo 16: Adicione o alho poró em rodelas finas.
Passo 17: Adicione o restante do cheiro verde picado e o restante do molho de tomates.
Passo 18: Faça mais uma camada de batatas cozidas em rodelas e o requeijão.
Passo 19: Termine com o restante do pimentão vermelho
Passo 20: Leve para assar em forno 255º C por 1 hora.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.