Frango com Batatas em Camadas

Preparação

• Passo 1: Cozinhe 4 batatas médias em água e sal até ficarem tenras e macias. Corte-as em rodelas e reserve.
  Passo 2: Cozinhe o peito de frango na pressão com 1 tablete de caldo de galinha e água suficiente para cobri-lo.
  Passo 3: Depois de cozidos o frango e as batatas, comece a montagem das camadas. Primeiramente coloque bastante azeite num refratário.
  Passo 4: Faça uma camada de rodelas de batatas cozidas.
  Passo 5: Faça uma camada de frango desfiado.
  Passo 6: Faça uma camada de fatias finas de tomate.
  Passo 7: Adicione sal a gosto para temperar os tomates.
  Passo 8: Adicione metade do milho cozido e dos champignons em lâminas.
  Passo 9: Adicione metade do cheiro verde picado.
  Passo 10: Adicione 1/2 xícara de molho de tomates.
  Passo 11: Faça mais uma camada de batatas cozidas cortadas em rodelas.
  Passo 12: Adicione o restante do frango desfiado.
  Passo 13: Adicione tirinhas de pimentão vermelho.
  Passo 14: Faça mais uma camada de fatias finas de tomates. Tempere com sal.
  Passo 15: Adicione o restante do milho e dos champignons.
  Passo 16: Adicione o alho poró em rodelas finas.
  Passo 17: Adicione o restante do cheiro verde picado e o restante do molho de tomates.
  Passo 18: Faça mais uma camada de batatas cozidas em rodelas e o requeijão.
  Passo 19: Termine com o restante do pimentão vermelho
  Passo 20: Leve para assar em forno 255º C por 1 hora.