Frango supreme

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Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

50 min

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Ingredientes

• 300 g de peito de frango cozido e desfiado
• meia xícara (chá) de ervilha
• meia xícara (chá) de milho
• 1 lata de molho de tomate
• 1 litro de leite
• 1 envelope de creme de cebola
• 1 lata de creme de leite
• 2 copos de requeijão
• 1 xícara (chá) de batata palha

Preparação

• Em uma panela, coloque o frango desfiado com a ervilha, o milho e o molho de tomate. Leve ao fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até ferver.
• Reserve. Em uma panela grande, dissolva o creme de celola no leite e leve ao fogo por cerca de 5 minutos, após iniciar fervura.
• Desligue o fogo e misture o creme de leite. Em um refratário (22 x 35 cm), coloque uma camada de frango e uma de creme.
• Despeje o requeijão e leve ao forno médio-alto (200c), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até gratinar. Sirva polvilhado com bata palha.

Cristiane Bertho Tavares

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