Um lanche delicioso para receber visitas, para as crianças, para aniversários, podendo escolher diversos sabores. O canudinho! Hoje escolhi o recheio de frango.
Em uma panela coloque o peito de frango; a cebola, o tomate, o pimentão e o coentro (picados), acrescente uma pitada da pimenta em pó, o sal, o colorau e o alho granulado.
Refogue na manteiga, após acrescente a água. Deixe cozinhar por 30 minutos (em média), mexendo de vez em quando.
Depois de cozido, corte a carne em pedaços e passe no liquidificador com o molho do próprio frango, para que ele fique desfiado e cremoso.
Coloque a carne desfiada na panela e acrescente o creme de leite juntamente com a ervilha e o milho.
Cozinhe por mais 2 minutos e pronto. Agora é só rechear os canudinhos.
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É um excelente aperitivo :D Obrigado por sua visita. Um grande abraço.