Peito de frango ao molho de tangerina e gengibre

Ingredientes

• 2 colheres sopa de manteiga
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão picado bem miudinho.
• 1 peito de frango
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 xícara chá de suco de tangerina
• 1 colher sobremesa de gengibre
• 1 colher sobremesa de mel
• 1 colher sobremesa de mostarda
• 1 talo de alho poró picadinho
• 1 colher sopa de trigo
• ½ lata de ervilhas em conserva
• salsa e cebolinha frescas