Peito de frango ao molho de tangerina e gengibre

Um prato diferente, rápido e muito, muito saboroso.
Ingredientes
3
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Na panela de pressão, doure a cebola e o alho na manteiga. Acrescente o peito de frango, deixe refogar um pouco, adicione o alho-poró e o pimentão, cubra com água e acrescente o caldo de galinha. Deixe cozinhar. Prove o sal e corrija, se necessário.
- Após o cozimento, reserve um pouco do caldo em que o frango foi cozido. Desfie o frango.
- Leve o caldo que você reservou novamente ao fogo, adicione o suco de tangerina engrossado no trigo. Deixe ferver.
- Adicione o gengibre e deixe apurar mais um pouco. Adicione o mel e a mostarda.
- Deixe reduzir e junte com o frango e as ervilhas. Adicione a salsa e a cebolinha frescas para finalizar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 281Kcal
- Glícidos: 26.6g
- Gord total: 10.1g
- Gord.sat.: 5.2g
- Proteínas: 16g
- Fibras: 8g
- Açúcar: 12.2g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (314g)
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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