Petitchef

Lasanha de leite com frango

Prato Principal
4 porções
25 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
300 g de peito de frango cozido e desfiado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados




2 cubos de caldo de galinha

1 xíc. (chá) de ervilhas congeladas

1 pires de azeitonas pretas picadas

2 caixinhas de polpa de tomates

2 caixinha de creme de leite/natas

massa de lasanha

leite

1 embalagem de cream cheese

400 g de mussarela ralada

Preparação

  • Primeiro prepare o molho. Numa panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e refogue. Junte o frango desfiado, as ervilhas e as azeitonas e refogue.
  • Junte a polpa de tomates e os cubos de caldo de galinha. Deixe ferver, desligue o fogo e junte apenas uma embalagem de creme de leite/natas. Misture bem e reserve.
  • Num refrátário, coloque um pouco do molho no fundo e cubra com algumas lâminas de lasanha. Cubra com molho de frango e cubra esta camada com outra de mussarela ralada. Repita as camadas, deixando cerca de dois dedos de altura, do refratário, livre.
  • Coloque leite no refratário, até quase cobrir toda a lasanha. Como cobertura, espalhe a outra embalagem de creme de leite/natas, sobre ele espalhe pequenos montinhos de cream cheese e polvilhe tudo com mussarela ralada.
  • Tape com papel alumínio e leve ao frigorífico de um dia para o outro. No dia seguinte, retire o refratário do frigorífico logo cedo e deixe-o fora. Quando atingir a temperatura ambiente, leve ao forno a 200º, ainda com o papel alumínio, por 1 hora aproximadamente. Depois retire o alumínio e deixe gratinar.

Fotos

Lasanha de Leite com Frango, foto 1Lasanha de Leite com Frango, foto 2Lasanha de Leite com Frango, foto 3



Comentários dos membros:

14/07/2013

Muito boa todas as receitas

25/09/2012

Receita muito boa nao vejo a hora de fazer para experimentar.

19/05/2012

Essa lasanha e muito saboroza


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