Quiche de frango e mussarela

Ingredientes
4
Massa:
Recheio:
Cobertura:
Custo estimado: 5.02Euros€ (1.25€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Massa:
Em uma vasilha coloque o fermento químico, a farinha de trigo, o sal, a margarina, a água fria o ovo. - Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea. Abra a massa na forma de 25 cm de diâmetro. Reserve.
- Recheio:
Misture tudo e distribua sobre a massa reservada. - Cobertura:
Bata as claras em neve. Junte as gemas e bata até ficar esbranquiçado. - Acrescente o queijo parmesão ralado, um pouco da mussarela e o creme de leite. Com esse creme, cubra o recheio.
- Sobre ele salpique o restante da mussarela. Leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 880Kcal
- Glícidos: 95.1g
- Gord total: 33.9g
- Gord.sat.: 10.3g
- Proteínas: 42.3g
- Fibras: 10.1g
- Açúcar: 7g
- ProPoints: 23
- SmartPoints: 26
Informação nutricional para 1 dose (374g)
Sem açúcar