Arroz de bacalhau colorido

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de pimentão verde sem sementes picado
• 3 xícaras (chá) de sobras de bacalhau ensopado
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• ½ xícara (chá) de azeitona preta picada
• 1 xícara (chá) de milho verde escorrido
• 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
• 3 xícaras (chá) de arroz cozido
• 3 colheres (sopa) de água fervente
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 ovos cozidos cortados em rodelas