Arroz primavera (receita fácil)

Name: Arroz primavera (receita fácil)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 01 colher (sopa) de óleo; 01 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido; 01 tablete de Legumes; 200 g de presunto em cubos pequenos; meia lata de milho verde; meia lata de ervilha em conserva; 01 cenoura cozida em cubos pequenos; 02 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)

Arroz Primavera (receita fácil) - foto 2

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

45 min

Este prato de arrozes traz muito gosto e de sabor agradavelmente sublime.

Ingredientes

01 colher (sopa) de óleo
01 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
01 tablete de Legumes
200 g de presunto em cubos pequenos
meia lata de milho verde
meia lata de ervilha em conserva
01 cenoura cozida em cubos pequenos
02 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Em uma panela média aqueça o óleo. Junte o arroz e refogue muito bem até ficar seco. Adicione duas xícaras (chá) de água fervente, o tablete de Legumes e misture bem.
Assim que ferver, abaixe o fogo, e cozinhe em panela semi tampada até secar a água do cozimento (até que se formem alguns 'furinhos' na superfície).
Desligue o fogo, tampe a panela por mais 10 minutos.
Em um recipiente refratário misture o presunto, a ervilha, o milho,a cenoura e o arroz cozido. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio (180°) pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

AAnita