Arroz Primavera (receita fácil)

Name: Arroz primavera (receita fácil)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 01 colher (sopa) de óleo; 01 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido; 01 tablete de Legumes; 200 g de presunto em cubos pequenos; meia lata de milho verde; meia lata de ervilha em conserva; 01 cenoura cozida em cubos pequenos; 02 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)

Este prato de arrozes traz muito gosto e de sabor agradavelmente sublime.

Prato Principal

4 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

01 colher (sopa) de óleo
01 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
01 tablete de Legumes
200 g de presunto em cubos pequenos
meia lata de milho verde
meia lata de ervilha em conserva
01 cenoura cozida em cubos pequenos
02 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)

Preparação

Em uma panela média aqueça o óleo. Junte o arroz e refogue muito bem até ficar seco. Adicione duas xícaras (chá) de água fervente, o tablete de Legumes e misture bem.
Assim que ferver, abaixe o fogo, e cozinhe em panela semi tampada até secar a água do cozimento (até que se formem alguns 'furinhos' na superfície).
Desligue o fogo, tampe a panela por mais 10 minutos.
Em um recipiente refratário misture o presunto, a ervilha, o milho,a cenoura e o arroz cozido. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio (180°) pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

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