Petitchef

Pizza de liquidificador

Prato Principal
5 porções
1 hora
1 hora
Médio
Sabe aquele dia que dá aquela vontade de comer uma pizza caseira, mais também dá aquela preguiça de fazer a massa e esperar ela crescer? Então, com essa receita sua pizza ficará pronta rapidinho

Ingredientes

Número de doses: 5

Ingredientes recheio:

100 gramas de bacon picado

1 calabresa fatiada bem fina

350 gramas de queijo muçarela ralada

400 gramas de presunto ralado

1 bisnaga de requeijão cremoso

1 lata de milho verde escorrido

1 lata de ervilha escorrida

molho de tomate a gosto

e extrato a gosto


Massa:


2 xícaras (chá) de leite (não tinha o suficiente, então completei com água)

1 xícara (chá) de óleo

sal e pimenta a gosto

farinha de trigo até o ponto (cerca de três a quatro xícaras)

1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparação

  • Recheio:
    Coloque o bacon em um panela para ele fritar no próprio óleo. Retire o bacon e o excesso de óleo. Coloque a calabresa e refogue bem. Separe. Na mesma panela refogue meia cebola picada e faça o molho de extrato a seu modo.
  • Massa:
    Bata por três minutos no liquidificador os ovos. Acrescente o leite e o óleo e bata por mais dois minutos. Em uma tigela coloque a mistura e com o auxílio de um fuet (ou colher de alumínio) coloque aos poucos a farinha de trigo (peneirada) e o fermento em pó. Por último acrescente o sal e a pimenta. Coloque em duas formas untadas no forno pré-aquecido por 40 minutos.
  • Depois de pronto coloque o recheio, começando pelo molho e encerrando com o milho, a ervilha e o orégano.



Comentários dos membros (36):

11/07/2013

Otimo bom de maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiissssssssssssssss....

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
19/05/2016

Delicia

27/08/2013

E UMA DELICIA

11/07/2013

Humm

11/04/2013

BOOOOOOOOOOOOOA!

10/04/2013

Fácil de fazer e fica deliciosa!

16/02/2013

Divino!

14/02/2013

Gostei da receita para a masa. o recheio .... nao tanto

18/08/2012

Sempre quis fazer pizza cazeira huuuuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmm

06/06/2012

Adorei esta receita


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