Dissolva o fermento na agua morna. Junte o óleo, o sal e o açúcar.Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea.Caso necessite de mais farinha, pode colocar.
Trabalhe esta massa por uns 15 minutos ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar. Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano.
Estique a massa(não abra a massa muito grossa, ela cresce bastante, eu abri mais ou menos 1/2 centímetro), corte , coloque em assadeira untada leve a assar por mais ou menos 10 minutos.
A seu gosto. Fazer algumas com bacon, outras de presunto e mussarela, use milho, molho de tomate, azeitonas, mussarela. Mas ai vai do gosto de cada um e da criatividade também.
Retire do forno, coloque o recheio, congele ou leve ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo estiver derretido e a massa completamente assada
A PIZZA mais desejada do mundo!
Pizza caseira: melhor forno estático ou ventilado?
Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)
Descubra 10 receitas que já foram consideradas pobres e que se tornaram verdadeiras joias da gastronomia!
Perigo invisível: O sal e suas armadilhas para a pressão e o coração!
Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado!
