Lombo fingido - 1

Ingredientes

• 2 kg de carne moída bovina, de primeira qualidade
• 300 g de mussarela ralada
• 300 g de presunto fatiado
• 4 ovos inteiros, cozidos
• 1 ovo para dar liga na carne
• Sal a gosto
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 cebola picadinha
• Cebolinha a gosto
• Salsinha a gosto
• 1 pé de alface
• Azeitonas verdes