Aperitivo de natal

Ingredientes

• 150 gr de mini mozzarella fresca (cerca de 20 bolinhas)
• 160 gr de azeitonas verdes sem caroço (cerca 40)
• 20 tomates cerejas
• 30 gr de alecrim fresco (cerca 6 ramos)
• 4 fatias de fiambre (presunto/apresuntado)

Materiais

• 20 palitos de madeira (longos)

Preparação

• Corte o presunto no sentido comprimento para fazer tiras.
• Montagem do espeto: para cada espeto, devemos ter 1 tomate, 2 azeitonas, 1 tira de presunto e 1 bola de queijo. A ordem é aleatória mas deixe sempre o presunto no centro. Repita a operação até terminar os ingredientes.
• Pegue um prato grande redondo e coloque todos os espetos formando uma coroa. Entre os espetos, coloque os ramos de alecrim. Sua coroa pode ter mais de 1 camada, sem problemas.
• Está pronto. Um excelente Natal.

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