Petitchef

Welsh (família da Francesinha)

Prato Principal
1 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
1222 Kcal
Welsh, da mesma família que a francesinha e croque monsieur mas de origem galesa (País de Galles). Feita com fatia de pão, cerveja, fiambre (presunto) e muito queijo cheddar. Aprecie nos dias mais frios acompanhado de batatas fritas. Confira nossa receita com passo a passo e vídeo explicativo logo aqui abaixo!

Video

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Ingredientes

1

Materiais

  • Plat à welsh ou cassolette

Preparação

  • Passo 1 - Welsh (família da Francesinha)
    Raspe o cheddar. Reserve. Aqueça ligeiramente a cerveja escura na panela. Acrescente o cheedar aos poucos até amolecer. Junte a mostarda, sal e pimenta. Misture. Deixe no fogo para engrossar sempre misturando.
  • Passo 2 - Welsh (família da Francesinha)
    Embeba a fatia do pão com a cerveja clara. Coloque agora a fatia numa travessa redonda (de ir ao forno). Por cima do pão, uma fatia de fiambre (presunto).
  • Passo 3 - Welsh (família da Francesinha)
    Recubra completamente com o creme do cheddar.
  • Passo 4 - Welsh (família da Francesinha)
    Leve ao forno por 10 min a 180°C.
  • Passo 5 - Welsh (família da Francesinha)
    Está pronto. Sirva com fritas.s.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (1134g)
Calorias: 1222Kcal
  • Glícidos: 28.8g
  • Gord total: 70.2g
  • Gord.sat.: 41.1g
  • Proteínas: 66.7g
  • Fibras: 2.7g
  • Açúcar: 17.4g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 44
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Welsh (família da Francesinha), foto 1
Welsh (família da Francesinha), foto 2
Welsh (família da Francesinha), foto 3
Welsh (família da Francesinha), foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

09/12/2020

Comparar com a francesinha é brincadeira. Nunca comeu francesinha de verdade.


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