Sanduíche omelete

Name: Sanduíche omelete
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; sal; pimenta; 10 gr de manteiga; 2 fatias pão de forma; 2 fatias de queijo (usamos o cheddar); 1 fatia de fiambre (presunto); 1 col. sopa cebolinha (picada)

Vamos unir 2 clássicos da cozinha rápida em uma única receita: o sanduíche omelete. Assim o nosso pão com ovo fica mais original e irresistivelmente gourmet. A técnica é simples. Confira nossas etapas e vídeo logo aqui abaixo:

Prato Principal

1 porções

5 min

8 min

Muito Fácil

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Video

Ingredientes

3 ovos
sal
pimenta
10 gr de manteiga
2 fatias pão de forma
2 fatias de queijo (usamos o cheddar)
1 fatia de fiambre (presunto)
1 col. sopa cebolinha (picada)

Preparação

Bata os ovos com sal e pimenta.
Derreta a manteiga na frigideira e despeje os ovos batidos. Deixe no fogo médio por 2 minutos.
Coloque as duas fatias de pão sobre a omelete e vire-as imediatamente depois. Deixe ainda no fogo por 2 minutos e novamente vire a omelete.
Deixe por 2 minutos. Coloque as fatias de queijo, 1 para cada fatia de pão. Junte também o fiambre.
Coloque as cebolinhas picadas. Agora dobre as bordas da omelete, sentido interior. O objetivo é formar um sanduíche, ou seja, uma fatia sobre a outra.
Está pronto!