Muffins de queijo e bacon

Ingredientes

• 1 chávena (chá) de queijo cottage
• ½ chávena (chá) de queijo cheddar ralado
• ½ chávena (chá) de presunto cortado aos quadradinhos
• 4 ovos levemente batidos
• 1 chávena (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 cebolas picadas
• ½ chávena (chá) de ervas aromáticas
• Sal q.b.
• Manteiga q.b. para untar as formas

Preparação

• Misture o queijo cottage com os ovos, a farinha, o fermento e o sal. Depois acrescente o presunto, o cheddar e as cebolas. Por fim, envolva as ervas aromáticas.
• Unte as formas com a manteiga e distribua a massa por elas. Pode encher até ¾ porque eles não crescem muito. Leve ao forno até ficarem douradinhos.
• Cozem em cerca de 20 minutos a 160ºCNão convém deixar cozer demais sob pena de ficarem muito secos por dentro.

Perguntas

Título da receita

Comentários

Cleci, 31/08/2016

Vou fazer!!!

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