Petitchef

Muffins de presunto

Aperitivo
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
728 Kcal
Uma receita de muffin realmente bom, suculento e delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 4

6 fatias de presunto finamente picado

2 c. de chá de óleo

1 cebola finamente picada

375g de farinha

1 pitada de sal

1 c. de sopa de salsa fresca picada

2,5dl de leite

125g de manteiga derretida

Preparação

  • Aqueça o óleo numa frigideira e deite nela a cebola e o presunto, deixe a cebola refogar. Reserve.
  • Peneire a farinha juntamente com o sal para dentro de uma tigela. Misture a salsa picada e faça uma cova no meio.
  • Bata os ovos com o leite e deite na cova que fez. Adicione em seguida a manteiga derretida e a cebola com o presunto
  • Mexa até combinar os ingredientes mas tenha atenção para não mexer demasiado. Encha com a massa formas de muffins previamente untadas.
  • Leve ao forno durante cerca de 20 a 30 minutos ou até que fiquem firmes e dourados.
  • Desenforme e sirva, quentes, mornos ou frios.

Fotos

Muffins de presunto, foto 1Muffins de presunto, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 242g
Calorias: 728Kcal
  • Glícidos: 67.7g
  • Gord total: 36.4g
  • Gord.sat.: 19.3g
  • Proteínas: 29.1g
  • Fibras: 4.5g
  • Açúcar: 3.6g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 25

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

07/02/2013

Mt bom

31/01/2013

Otimá.....


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