Bolo de banana para celebrar 1º aniversário do blog!!

Ingredientes

• 110 g de farinha,
• 80 g de açúcar amarelo,
• 3 ovos,
• 2 colher. sobremesa margarina,
• 1 colher. sobremesa fermento,
• 150 g leite condensado.
• 5 bananas maduras, cortadas em fatias, fritas em margarina e polvilhas com açúcar e canela- .

Preparação

• Pré-aqueca o forno a 180º C.
• Misture a farinha, a margarina e o fermento, adicione os ovos um a um.
• Numa forma untada coloque metade da banana a cobrir o fundo, em seguida deite metade do leite condensado e metade da massa de bolo.
• Coloque a banana restante, o leite condensado e termine com a massa de bolo.
• Leve ao forno por 35 minutos.

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