Petitchef

Bolo mousse de morango

Outro
8 porções
45 min
35 min
Muito Fácil
Uma receita para todos os amadores de morango! Fofo e perfumado, este bolo é uma delícia! Um bolo cheio de cores e sabors!

Ingredientes

8

1) Massa - pão de ló:

2) Recheio:

3) Cobertura:

Preparação

  • Massa:
    Bata as claras em neve, e sempre batendo, acrescente as gemas - uma a uma. Continue batendo e acrescente o açúcar. Bata bem a massa até ela ficar fofa. Coloque o leite e bata um pouco mais. Desligue a batedeira, acrescente a farinha devagar e misture-a delicadamente com o auxílio de um fuet. Coloque o fermento e continue misturando.
  • Coloque a massa em uma assadeira redonda média, untada e enfarinhada.
    Leve o bolo para assar em forno médio (180°c/356°f) até que doure - faça o teste do palito. Retire o bolo do forno e reserve-o para que esfrie. Corte a tampa do bolo e retire o miolo, deixando as bordas.
  • Recheio:
    Coloque o miolo do bolo em uma vasilha. Acrescente o leite condensado, o limão e os morangos amassados rudemente com um garfo (reserve alguns morangos para a cobertura/decoração).
  • Misture os ingredientes e reserve. Umideça o bolo com o guaraná e coloque o recheio. Tampe o bolo com a parte de cima que havia sido cortada e leve-o à geladeira enquanto prepara a cobertura.
  • Cobertura:
    Coloque o creme de leite gelado na batedeira, acrescente o açúcar e bata até o ponto de chantilly.
  • Cubra e decore o bolo com chantilly. Enfeite com os morangos reservados.
    Este bolo deve ser mantido na geladeira e servido gelado.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:




Comentários dos membros:

21/09/2011

Oitma

15/07/2011

Maravilhoso

15/07/2011

Adorei

14/07/2011

Muito boa esta receita e facil de fazer obrigada edu vc e demais,sara

claudia guedes, 25/05/2009

Olha ainda nao fiz, mais como trabalho com esse tipo de bolos nao preciso nem fazer pra poder avalia-lo, esta divina a receita, e assim q eu fizer dou meu parecer a vcs bjs


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo mousse de maracujá (miriam)
Bolo mousse de maracujá (miriam)
10 porções
1 hora
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Bolo chiffon de limão com mousse de dois queijos e limão
Bolo chiffon de limão com mousse de dois queijos e limão
6 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo mousse framboesa e chocolate branco, Bavarois
Bolo mousse framboesa e chocolate branco, Bavarois
12 porções
3 horas
Difícil
4.7 / 5
Receita Bolo mousse 3 chocolates
Bolo mousse 3 chocolates
6 porções
18 h 50 m
Médio
3.7 / 5
Receita Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
8 porções
1 h 20 m
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Morango, o queridinho dos frutos vermelhos Morango, o queridinho dos frutos vermelhos

Pergunta do dia
O que consegue fazer com facilidade?
Voto