Barquinho de atum
Para um aperitivo rápido e sem cozimento, experimente os barquinhos de atum na folha da endívia. Tudo que precisamos fazer é misturar e...é tudo. Fácil, não acha? Por isso confira nossa receita e bom apetite!
Ingredientes
Preparação
Misture o atum, o iogurte, o sumo de limão e a salsa picada. Tempere com sal e pimenta.
Limpe as folhas de endívias. Basta recheá-las.
Dicas e Conselhos
Qual é a origem do barquinho de atum?
O barquinho de atum é uma receita que combina influências mediterrâneas, onde o atum é um ingrediente popular, e a endívia, que é frequentemente utilizada em aperitivos frescos.
Posso substituir o iogurte natural por outro ingrediente?
Sim, você pode usar maionese ou creme de ricota como alternativa ao iogurte natural, dependendo do sabor e da textura que deseja alcançar.
Quais são os benefícios nutricionais do atum?
O atum é uma excelente fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e vitaminas do complexo B, contribuindo para uma dieta saudável e equilibrada.
Como posso variar a receita do barquinho de atum?
Você pode adicionar ingredientes como azeitonas, cebola roxa ou pimentão picado para dar mais sabor e textura ao recheio do barquinho de atum.
É possível fazer o barquinho de atum com antecedência?
Sim, você pode preparar o recheio com antecedência e armazená-lo na geladeira, mas é melhor rechear as folhas de endívia pouco antes de servir para manter a crocância.
Nutrição
- Glícidos: 3.1g
- Gord total: 2.2g
- Gord.sat.: 0.7g
- Proteínas: 10g
- Fibras: 1g
- Açúcar: 2.7g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
PetitChef_PT Perguntas
Título da receita
Comentários
F1962_-
Muito bom mesmo !
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