Terrina de atum

Ingredientes

• 2 latas de atum ao natural
• 2 dl (200 ml) de natas (creme de leite no Brasil
• 3 ovos
• sal
• pimenta
• oregãos (oréganos) q.b. (acrescentei eu)

Preparação

• Num recipiente misture o atum desfiado com os ovos e as natas, junte os temperos e misture até que liguem todos os ingredientes.
• Unte uma forma rectangular (usei uma forma de bolo inglês), verta o preparado de atum e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, cerca de 15 minutos (deixei meia-hora).
• Confirme que está pronto quando, ao espetar com uma agulha/palito na terrina, a extremidade saia seca.
• Deixe arrefecer e desenforme, partindo em fatias e decorando a gosto.

Perguntas

Título da receita