Talharim com atum

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão talharim
• óleo
• 2 colheres de margarina Molho
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alho amassados
• cebolinha picada à gosto
• 3 tomates sem pele e sem sementes
• molho de pimenta
• sal
• orégano
• 2 latas de atum
• salsinha à gosto Creme
• 4 ovos
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 lata de creme de leite

Preparação

• Refogar no óleo as cebolas, o alho e a cebolinha picada. Juntar os tomates, temperar com o molho de pimenta, o sal e o orégano. Desmanchar o atum e juntá-lo ao molho. Juntar a salsinha picada, mexer bem e deixar cozinhar por mais alguns minutinhos.
• Bater oa ovos, juntar o queijo ralado e o creme de leite e misturar bem
  Cozinhar o macarrão com um fio de óleo . Num pyrex, colocar a margarina e despejar o macarrão cozido e ainda quente, misturando bem.
• Jogar o molho por cima do macarrão sem misturar. Despejar o creme sobre o macarrão e levar ao forno pré-aquecido aos 200 C.

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