Petitchef

Bolinhas de atum

monica tavaresMonica tavares mais receitas
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Outro
4 porções
10 min
1 min
Muito Fácil

Ingredientes

4 porções
- 1 lata de atum (200 g)

- 1 cebola

- 2 colheres de sopa de margarina

- 2 colheres de sopa de farinha

- 1,5 dl de leite

- 1 colheres de sopa de salsa bem picadinha

- sal e pimenta q.b.

- farinha, ovo e pão ralado

Preparação

Passo 1

Fazer um refogado com a cebola bem picadinha e a margarina.

Passo 2

Juntar o atum bem escorrido e mexer bem.

Passo 3

Acrescente a farinha, envolva bem e junte o leite.

Passo 4

Tempere a gosto com sal e pimenta e junte por fim a salsa picadinha.

Passo 5

Faça pequenas bolas com esta massa, passe por farinha, depois por ovo e por fim por pão ralado.

Passo 6

Pode-se fritar na hora ou congelar para fritar noutra altura.






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