Petitchef

Bolinhas de atum

Outro
4 porções
10 min
1 min
Muito Fácil
  • Bolinhas de Atum
  • Bolinhas de Atum, foto 2
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  • 8
Bolinhas de Atum
 

Ingredientes

Número de doses: 4
1 lata de atum (200 g)


2 colheres de sopa de margarina

2 colheres de sopa de farinha

1,5 dl de leite

1 colheres de sopa de salsa bem picadinha

sal e pimenta q.b.

farinha, ovo e pão ralado

Preparação

  • Fazer um refogado com a cebola bem picadinha e a margarina.
  • Juntar o atum bem escorrido e mexer bem.
  • Acrescente a farinha, envolva bem e junte o leite.
  • Tempere a gosto com sal e pimenta e junte por fim a salsa picadinha.
  • Faça pequenas bolas com esta massa, passe por farinha, depois por ovo e por fim por pão ralado.
  • Pode-se fritar na hora ou congelar para fritar noutra altura.




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