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Receita de hamburguer
Hambúrgueres de atum
Hambúrgueres de atum
De um modo geral, procuro fazer receitas novas e experimentar combinações diferentes. Mas há algumas receitas que se repetem com alta frequência, porque são especialmente apreciadas cá em casa. Esta é uma delas, excelente para o almoço em dias de trabalho, acompanhado com arroz branco e bróculos cozidos.
Ingredientes
4
Custo estimado: 6.36Euros € (1.59€/porção)
Preparação
Picar o alho francês bem fino e refogá-lo numa colher de azeite em lume brando, temperando com pimenta.
Entretanto, esmigalhar o atum numa tigela, acrescentar o pão ralado, a maionese, a polpa de tomate e a mostarda.
Misturar bem e temperar com sal e pimenta.
Juntar o alho francês bem cozido e misturar bem com as mãos.
Fazer pequenos hambúrgueres, dispô-los num prato e levar ao frio durante uma hora.
Passado esse tempo, dourá-los em frigideira anti-aderente num fio de azeite.
Podem também fazer-se hambúrgueres de tamanho maior e servir em pão de azeitonas verdes, acompanhado com rodelas de tomate.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 324Kcal
Glícidos: 16.4g
Gord total: 15.6g
Gord.sat.: 2.4g
Proteínas: 28.3g
Fibras: 2g
Açúcar: 2.1g
ProPoints: 8
SmartPoints:
8
Informação nutricional para 1 dose (179g)
Perguntas:
Falar com o autor da receita
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Comentários dos membros:
Adorreei
Muito gostoso!!!