Hamburguer caseiro

Ingredientes

• 1 cebola grande
• sal
• cheiro verde
• 1 xícara de farelo de trigo
• 1 ovo caipira

Preparação

• Pique bem fininho a cebola e o cheiro verde.
• Misture bem todos os ingredientes com a mão.
• Quando estiver uma massa homogênea, faça bolinhas, todas mais ou menos do mesmo tamanho.
• Amasse as bolinhas e terá o hambúrguer.
• Asse em grill, 5 minutos de cada lado e sirva com o pão da sua preferência e salada.
• O sabor e a crocância são os mesmos do hamburguer frito, só que muito mais saudável.

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