Mousse de morango
Ingredientes
Eu fiz algumas alterações, por isso deixo a receita com as alterações que fiz:
Ingredientes:
Preparação
- Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria por dois minutos, escorra-as e leve-as ao lume até derreterem (usei o micro ondas). Reserve em local quente. Lave os morangos,retire-lhes o pé e corte aos pedaços. Reduza a puré com a ajuda de uma varinha mágica.
Junte os leites, o conhaque ( usei Licor Beirão) e a gelatina derretida. Bata bem as natas em neve, junte o açúcar e continue a bater até ficarem firmes. Envolva as natas no preparado dos morangos e distribua por taças individuais. Decore com morangos e leve ao frio até servir.
Bom apetite!
Perguntas
Título da receita
Comentários
O modo de fazer esta mousse nao poderia ser mais claro! fala apenas num pacote de natas que batidas resulta ; CHANTLY . Eu pessoalmente , ponho um pouco mais de natas pelo facto do leite condensadoser muito doce.Para quem nao entende o que quer dizer ,levar ao lume é pôr num tacho que possa ir ao lume para nós portugueses , fogo penso que usam mais esta palavra no Brasil, o que quer dizer a mesma coisa ! Varinha mágica ? É uma ferramenta elétrica que usamos para reduzir os legumes etc a puré! POR EX: Farer a sopa. Espero ter tirado as vossas duvidas.
Quando não entendo os termos que outras línguas utilizam, abro o Google numa nova janela e pesquiso. Esta gente nem ler sabe e só critica?! Mal especificada?! Natas são claras?! Que natas se nem tem na receita?! Informem-se, suas mal educadas.
O que significa:
1 pacote de natas (seriam claras? Qtas?)
levar ao lume (será fogo?)
varinha mágica??? (será um garfo?)
Esclareçam-me, por favor, que esta receita deve ser muito boa.Um abraço!
Eu simplifico a receita.Uso gelatina de morango e frutos vermelhos congelados. Não uso leite condensado que meu marido não gosta ,até que a gelatina já é doce,e deito um pacote de natas.É super rápido e toda a gente adora
