Petitchef

Limorangada com calda de kiwi

Sobremesa
4 porções
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 lata de leite condensado

500 gr de morangos

1 limão grande

1 pacote de natas

6 folhas de gelatina incolor

Preparação

  • Lavam-se os morangos e trituram-se na liquidificadora. Passa-se o sumo pelo coador e verte-se para dentro de uma taça, ao qual se junta o sumo e a raspa do limão. Depois adiciona-se o leite condensado e mexe-se bem.
  • Retira-se cerca de 1/3 do creme que se coloca num tacho pequeno e o restante coloca-se no frigorifico.
  • Entretanto, batem-se as natas bem firmes e reserva-se. Após as folhas de gelatina terem sido demolhadas em água fria, levam-se a derreter juntamente com o creme colocado no tacho.
  • Assim que estejam derretidas, mexe-se e deixa-se arrefecer só um pouco.
  • Adicionam-se os dois cremes mexendo sempre e por último as natas, envolvendo com cuidado. Leva-se ao frigorífico.
  • Trituram-se os kiwis. Passa-se o sumo também pelo coador e mistura-se com o leite condensado reservado.
  • Coloca-se numa taça e leva-se ao frigorífico.
    Na hora de servir, rega-se a mousse com a calda e enfeita-se a gosto.

Fotos

LiMorangada com calda de Kiwi, foto 1LiMorangada com calda de Kiwi, foto 2

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