Mousse de morango

Ingredientes

• 500 g de morangos
• Uma lata de leite condensado
• 4 claras
• 4 sopa safra de açúcar

Preparação

• Organize, lavar e secar os morangos, reduzir pela metade los e jogá-los no liquidificador.
• Adicione o leite condensado, ligar e deixar bater até ficar homogêneo.
• Em uma tigela, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, batendo até ficar firme e sempre.
• Em seguida, adicione a mistura de morango e misture delicadamente.
• Despeje a mistura acima em uma tigela grande ou dividir em taças individuais.
• Vire o freezer por 40 minutos.
• Retire e sirva decorado a gosto.

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