Petitchef

Gelado de mousse de limão c/calda de morango

Sobremesa
8 porções
1 hora
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
1 pct de gelatina de morangos

200 gr de morangos (para 2ª. Camada)

1 lata de leite condensado

½ xícara de chá de suco de limão

Calda de morango feita com 200 gr de morangos (cortados), 1 xic de açúcar, ½ xic de água

Preparação

  • CALDA DE MORANGO:

    levar os ingredientes ao fogo, mexa de vez em quando até engrossar e secar um pouco a calda. Deixe esfriar para utilizar

    MOUSSE DE LIMÃO:

    Bater no liquidificador o leite condensado com o suco de limão até engrossar

    MONTAGEM:

    1ª. CAMADA:

    1. 1 pct de gelatina de morango (feita conforme instruções da embalagem)
    2. Coloque em um refratário e leve para gelar até firmar

    2ª. Camada:

    1. Morangos cortados ao meio
    2. Coloque por cima da camada de gelatina já firme

    3.a Camada Mouse de limão

    1. Bater no liquidificador o leite condensado com o suco de limão até engrossar
    2. Colocar por cima dos morangos

    4ª. Camada cobertura

    1. Coloque a calda de morangos (fria) por cima da mousse de limão
    2. Leve pra gelar
    3. sirva

Fotos

Gelado de mousse de limão c/calda de morango, foto 1Gelado de mousse de limão c/calda de morango, foto 2



Comentários dos membros:

31/10/2013

Achei uma delicia eu sempre faço em casa gelatina com leite condençado e essa que vai uma musse entao deve ficar mas gostoso ainda

30/10/2013

Tem muito bom aspecto, tenho de esperimentae

30/10/2013

Amei!!!!! deliciosa!

30/10/2013

Farei no NATAL, mas colocarei corante alimentício na mousse de limão para ficar mais verde. Será uma perfeita sobremesa nas cores tradicionais do NATAL- verde e vermelho

21/01/2013

Adorei, muito bom oq eu nunca espera-se q fosse ser
!!

19/01/2013

Delicia

20/11/2012

Que delicia vou fazer.

04/08/2012

NAO RENDE MUITO

17/03/2012

Muito gostoso mais pode fazer a jelatina o leite condensado e a jelatina em cima mais conserteza é uma delicia

21/07/2011

Adorei


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