Mousse de Morangos

Name: Mousse de morangos
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g Morangos; 400 ml Natas; 50 g Açúcar em pó; 1 lata de Leite condensado; 5 folhas de Gelatina; 100 ml Leite; 1/2 pacote de Bolacha Maria triturada

Sobremesa

5 porções

25 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g Morangos
400 ml Natas
50 g Açúcar em pó
1 lata de Leite condensado
5 folhas de Gelatina
100 ml Leite
1/2 pacote de Bolacha Maria triturada

Custo estimado: 9.16€ (1.83€/porção)

Preparação

Comece por mergulhar as folhas de gelatina por 5 minutos.
Coloque os morangos devidamente arranjados na picadora, triture, deite o leite condensado e reserve.
Aqueça o leite em banho-maria, e assim que estiver bem quente, junte as folhas de gelatina bem espremidas, dissolva totalmente e apague o lume.
Bata as natas em castelo com o açúcar, junte o leite aos poucos e por último a mistura dos morangos, envolva muito bem.
Verta o preparado em tacinhas, alternando com a bolacha triturada. Leve ao frigorífico até solidificar bem e sirva!

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